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使用非基因改造大豆釀造,無添加防腐劑、焦糖色素。
含鹽量僅10%,比一般醬油低3至4成。採用「二次釀造」工法,並透過特殊調味技法,為薄鹽醬油增添鹹味以外的「甘味」與香氣,增強風味的厚度。
另外,龜甲萬全系列產品皆不使用「鉀鹽」取代「鈉鹽」的做法,而是直接以「降低鈉含量」的製作方式,減鹽減負擔不減經典美味,給你最健康的好味道。
用途:蒸、滷、拌、炒、燉、沾、淋