明德食品為全台第一家豆瓣醬創始店，坐落於高雄岡山至今已成立70餘年，其中經典的甜麵醬為本店創始產品之一。
本產品以精選麵粉及黃豆接種特有麴菌經120天以上的釀造時間熟成，味道鹹香帶甜、醬香味濃厚，只須少量即可有極佳的調味效果。
■ 純素
■ 潔淨標章
■ 無防腐劑
■ 無味精
■ 非基因改造黃豆
過敏原:本產品含有大豆、芝麻、小麥，不適合對其過敏者食用。
保存方式:開封後請冷藏
辣度:不辣
使用方式:沾醬、醬爆、紅燒、拌麵、燒烤類均可；知名的家常菜如京醬肉絲、紅燒牛(豬)肉、炸醬、北京烤鴨沾醬、原住民烤豬肉等。
