明德食品為全台第一家豆瓣醬創始店，坐落於高雄岡山至今已成立70餘年，其中經典的辣豆瓣醬為本店創始產品之一。
本產品遵循古法醬缸釀造方式，歷經120天以上的天然發酵而成，最終結合黃豆、蠶豆以及辣椒的不同鮮香特性，口味芳香濃郁，是不能錯過的熱銷產品之一。
■ 純素
■ 潔淨標章
■ 無防腐劑
■ 無味精
■ 非基因改造黃豆
過敏原:本產品含有大豆、蠶豆、芝麻、小麥，不適合對其過敏者食用。
保存方式:開封後請冷藏
辣度:中辣
使用方式:醬爆、紅燒、拌麵均可；如麻婆豆腐、五更腸旺、紅燒牛豬肉、回鍋肉等。
