成分:高級麵粉、玉米粉、小麥粉、起司粉、泡打粉(碳酸氫鈉、玉米粉、磷酸鋁鈉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、燒鉀明礬、酸性焦磷酸鈉)、食用色素黃色4號
規格(淨重):500g
保存方法:避免日光直射及高溫處
用途:適用各種油炸類
食用方法:
1.脆酥粉250g、加清水225c.c.、沙拉油25c.c.，攪拌調勻成粉漿再油炸(調漿可依個人口味添加調味料，如、糖、鹽、味精)
2.待油熱後約(180度)再以小火油炸至金黃色即可。(先以少量粉漿投入油中試驗粉漿瞬即浮出油面，迸成如溅浪花的粒塊即為最適當之溫度
3.酥皮薄厚可任意調整，皮要厚粉漿調濃，如要薄粉漿調清一點，一樣都能炸出香酥脆
