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綠茶屬於非發酵茶,顏色呈鮮綠色,香氣如麥苗清香芳香甘醇,是本茶的最大特色。
沖泡方法
沖泡水溫:75 C
茶湯顏色:黃綠色
茶量:7分滿
茶壺容量:200cc
時間:第一泡60秒,第二、三泡40秒,第四泡以後,每泡累加5-10秒,濃淡可依個人喜好增減。