- 無添加硼砂、防腐劑
- 嘉楠通過HACCP、ISO22000系統及製造業檢驗與量測要求，廠內設有品保實驗室，自主檢驗項目有:微生物、動物用藥、鮮度、pH。
- 設有HACCP危害分析系統監控，以生物性、物理性及化學性危害分析方法監控產品風險，嚴格把關食品安全。
- 原物料建立源頭追溯制度，嚴格把關供應商品質，原物料、添加物均需符合法規檢驗標準，並確實記錄來源廠商及進貨日期，以落實原物料源頭管理。
| 時間 | 積分 | 詳細說明 |